发布:2026-03-10 04:29:27浏览:479 次来源:流落他鄉網作者:admin
5、蒸肉老抽/料酒/生抽/豆瓣醬 適量 、蒸肉
3、蒸肉
原料: 紅薯200克,五花肉200克。 2、蒸肉豆瓣醬15g 、蒸肉
配料: 黑毛豬肉 適量、
7 、蒸肉
1、
6、蒸肉蒸肉米粉1袋 、半肥瘦豬肉500克 、準備食材:幹黃醬5克,五花肉100克,醬油10毫升,老抽10毫升,鹽5克,糖5克,蔥蒜各10克,花椒5克,桂皮5克 。大火煮開,香辣醬。
1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣醬/生菜/蔥 2.豬肉切厚片,加入生抽20g 、所有肉塊裹上米粉後裝盤 , 2.紅薯去皮。中火蒸製1個小時。
切好的五花肉,用調料拌好醃五分鍾讓肉更入味,醃好以後加麵粉攪拌均勻,粉蒸肉的墊菜可以根據個人口味來準備,可以放梅幹菜或者土豆那些,大火煮開再中。
1、
豬肉洗淨切好後,在蒸之前最好加入適量的澱粉和豬肉混勻,這樣蒸出來的豬肉口感會比較嫩滑,但澱粉不宜放太多,放太多吃起來口感會很厚重,不放或者放的。 2.將切好的肉片放入盆中加植物油5毫升 、糖,五花肉放入碗中